سیب قرمز

سیب قرمز – میوه‌ی بهشتی

سیب یکی از میوه‌های پرمصرفی است که در تمام فصول سال در میوه فروشی‌ها پیدا می‌شود. میوه‌ای خوشمزه، شیرین و پرخاصیت که طرفداران زیادی دارد و برای سلامتی هم بسیار مفید است. سیب نه تنها سرشار از خاصیت است بلکه دستورالعمل‌های غذایی زیادی هم می‌توان با آن آماده کرد. برای مثال مربا و مارمالاد سیب، پای سیب، سرکه‌ی سیب و غیره را می‌توان با سیب تهیه کرد. 

انواع مختلفی از سیب در بازار وجود دارد که تقریبا از نظر طعم با هم متفاوت هستند. انواع سیب شامل سیب قرمز، سیب زرد، سیب سبز، سیب گلاب و غیره هستند که البته از نظر خواص و فواید برای سلامتی با یکدیگر مشابه هستند. در این مطلب ضمن بررسی خواص سیب برای سلامتی به معرفی ویژگی‌های سیب قرمز می‌پردازیم. برای خرید میوه مجلسی مانند سیب به سری به فروشگاه سان میوه بزنید.

فواید سیب برای سلامتی

یک سیب متوسط دارای 95 کالری انرژی، 25 گرم کربوهیدرات، 4 گرم فیبر، 14 درصد نیاز روزانه‌ی بدن به ویتامین C، 6 درصد نیاز روزانه‌ی بدن به پتاسیم و 5 درصد نیاز روزانه‌ی بدن به ویتامین K را تامین می‌کند. این میوه بعلاوه حاوی منگنز، مس و ویتامین‌های A، E، B1، B2 و B6 است. 
سیب همچنین منبعی غنی از فلاونوئیدها است که برای سلامتی بسیار مهم هستند. برای اینکه از فواید سیب بیشتر بهره‌مند شوید بهتر است پوست آنها را جدا نکنید. پوست این میوه حاوی نیمی از فیبر و بسیاری از فلاونوئیدهای موجود در سیب است. 

سیب را با پوست بخوریم یا پوست آن را جدا کنیم؟

خوردن سیب چه با پوست و چه بدون پوست برای سلامتی بدن مفید است. اگرچه با پوست کردن این میوه مقداری از خواص آن را دور می‌ریزید. در حالی که یک سیب متوسط با پوست دارای 4.4 گرم فیبر است، یک سیب بدون پوست تنها حدود 2.1 گرم فیبر دارد. بعلاوه با پوست گرفتن سیب از انرژی، کربوهیدرات‌ها، پتاسیم، ویتامین C، فولات، ویتامین A و ویتامین K آن نیز کم خواهد شد. 
با وجود این، پوست کندن یا نکندن سیب به خود شما بستگی دارد. اگر پوست سیب باعث می‌شود میلی به خوردن آن نداشته باشید پس بهتر است آن را پوست بگیرید و بخورید. گرچه پوست این میوه مانند گوشت آن، سرشار از خاصیت است اما همه چیز به سلیقه‌ی شما بستگی دارد. پیشنهاد ما به هرحال این است که سیب را به خوبی بشویید و با پوست میل کنید.

فواید خوردن سیب قرمز با پوست

سیب‌ها همگی سرشار از خاصیت هستند اما سیب قرمز با پوست خوش‌رنگ و لعاب خود حرف‌های بیشتری برای گفتن دارد. سیب قرمز را بهتر است با پوست آن بخورید، علتش را هم در ادامه به شما خواهیم گفت.

فواید سیب قرمز برای سلامت دستگاه گوارش

سیب‌ها سرشار از فیبر هستند و نوع خاصی از فیبر محلول به نام پکتین دارند که برای سلامت هضم غذا بسیار مفید است. پکتین می‌تواند باکتری‌هایی که منجر به اسهال می‌شوند را مهار کند و با زیاد کردن مقدار مدفوع، اسهال را تسکین دهد. علاوه بر این، پوست سیب منبع خوبی از فیبر نامحلول به نام سلولز است که به عبور راحت‌تر غذا از دستگاه گوارش کمک می‌کند و بنابراین یبوست را درمان می‌کند. برای کسانی که عاشق میوه‌های خاص هستند خرید سیب سبز فرانسوی را توصیه میکنیم

بهبود سلامت مغز

طبق تحقیقات انجام شده، مصرف سیب بر سلامت مغز تاثیر زیادی دارد و می‌تواند خطر بیماری‌هایی مانند آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهد. کوئرستین، فلاونولی است که در بیشتر میوه‌ها، سبزیجات، برگ‌ها و دانه‌ها یافت می‌شود؛ این آنتی اکسیدان در پوست سیب قرمز هم وجود دارد و می‌تواند با مسدود کردن رادیکال‌های آزاد، استرس اکسیداتیو را کاهش دهد و از آسیب رسیدن به سلول‌های مغزی جلوگیری کند.

پوست سالم و جوان با خوردن سیب قرمز

سیب دارای مقدار زیادی ویتامین C است که به ساخت کلاژن کمک می‌کند. کلاژن پروتئین و ماده‌ای حیاتی است که به طور فراوان در پوست شما یافت می‌شود. کلاژن به حفظ مانع ضد آب پوست کمک می‌کند و باعث داشتن پوستی صداف و درخشنده می‌شود. ویتامین C همچنین عنصری مهم در تقویت ناخن و مو است. لازم است بدانید با مصرف سیب قرمز همراه با پوست، مقدار بیشتری از این ویتامین را دریافت خواهید کرد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

سیب دارای مقدار فراوانی ویتامین C و آنتی اکسیدان‌های دیگر است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند. طبق تحقیقات انجام شده، آنتی اکسیدانی به نام کوئرستین که در سیب‌های قرمز وجود دارد می‌تواند به ویژه در زمان‌هایی که دچار استرس هستید، سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند. فیبر محلول موجود در سیب نیز باعث کاهش التهابات شده و بر تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است.

سلامت چشم‌ها با خوردن سیب قرمز

خواص ویتامین C برای بدن تقریبا نامحدود است. ویتامین C و ویتامین A موجود در سیب برای سلامت چشم‌ها بسیار مفید هستند. این ویتامین‌ها از خستگی و خشکی چشم جلوگیری کرده و در عین حال با از بین بردن رادیکال‌های آزاد، در جلوگیری از آب مروارید و درمان شب کوری موثر هستند. با مصرف مداوم غذاهایی حاوی آنتی اکسیدان مانند انواع سیب، می‌توانید سلامت چشم‌های خود را تقویت کنید.

کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته

حتما شما هم اهمیت سیب بر سلامت را می‌دانید. این میوه به تنهایی سرشار از خواص فراوانی است و از بدن در برابر بیمار‌ی‌های مختلف، محافظت می‌کند. مصرف روزانه‌ی سیب باعث کاهش سطح کلسترول‌های بد خون و سایر عناصر مرتبط با پلاک و التهاب در دیواره‌ی رگ‌ها می‌شود که می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک کند.
مطالعات نشان داده است که افرادی که در طول عمر خود به طور منظم سیب مصرف کرده‌اند کمتر در معرض سکته‌ی مغزی قرار گرفتند. افزایش مصرف فیبر غذایی می‌تواند باعث کاهش خطر سکته‌ی مغزی شود. سیب نیز سرشار از فیبر است و برای سلامت قلب خوردن روزانه‌ی آن توصیه می‌شود.

مبارزه با دیابت با خوردن سیب قرمز

اگرچه کربوهیدرات‌ها می‌توانند دلیلی برای افزایش قند خون باشند اما کربوهیدرات‌های موجود در سیب کاملا متفاوت است. یک سیب متوسط دارای 25 گرم کربوهیدرات است که 4.4 گرم فیبر سالم است و در عین حال که باعث بهبود کنترل قند خون می‌شود، از دیابت نوع 2 نیز جلوگیری می‌کند. مصرف منظم سیب مقاومت به انسولین را کاهش می‌دهد و می‌تواند باعث کاهش قند خون شود.

کاهش وزن و کاهش خطر چاقی با خوردن سیب قرمز

همانطور که می‌دانید، رژیم‌های غذایی حاوی فیبر محلول برای افرادی که می‌خواهند وزن خود را کاهش دهند، بسیار توصیه می‌شود. این فیبر آب را به خود جذب می‌کند و ژلی ایجاد می‌کند که باعث کند شدن روند هضم غذا و حس سیری بیشتری می‌شود. سیب قرمز همچنین با ترکیبی به نام اسید اورسولیک که در پوست آن یافت می‌شود، باعث افزایش چربی خوبی به نام چربی قهوه‌ای می‌شود و با بهبود کالری سوزی بدن با چاقی مقابله می‌کند.

استخوان و دندان‌هایی سالم‌تر

سیب قرمز حاوی عنصر گیاهی منحصربفردی به نام فلوریدزین است که در پوست آن یافت می‌شود و می‌تواند به بهبود تراکم استخوان و کاهش تجزیه‌ی استخوان به خصوص در زنان یائسه، کمک کند. سیب قرمز و پوست آن بعلاوه حاوی ماده‌ای معدنی به نام بورون است که نقشی مهم در ساختن استخوان‌هایی محکم دارد و خطر پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.
حتما می‌دانید که سیب یک مسواک طبیعی است زیرا الیاف و پوست ضخیم آن می‌تواند مانند یک مسواک باعث کاهش پلاک و محافظت از دندان‌ها و لثه‌ی شما شود. خوردن سیب بعلاوه باعث تولید بزاق و از بین بردن باکتری‌های موجود در دهان و بوی بد آن می‌شود.

خرید سیب قرمز از فروشگاه اینترنتی سان میوه

سیب‌ها همگی سرشار از خاصیت و فواید هستند و خوردن انواع آنها همیشه توصیه می‌شود. هر کسی ممکن است یک نوع از سیب را دوست داشته باشد. سیب سبز، برای مثال، مورد علاقه‌ی افرادی است که طعم ترش را بیشتر می‌پسندند. سیب قرمز با رنگ جذاب و بافت نسبتا نرم هم طرفداران خاص خودش را دارد. 
به هرحال هر وقت برای خوردن سیب قرمز احساس تنبلی کردید سری به این متن بزنید و خواص آن را مرور کنید. این سیب‌های قرمز شیرین و آب‌دار بیماری‌ها را از شما دور می‌کنند و برای سلامتی بسیار مفید هستند. برای خرید سیب قرمز یا خرید میوه آنلاین می‌توانید سفارش خود را از فروشگاه اینترنتی سان میوه ثبت کنید.