انار

  • انار

انار یاقوت میوه های پاییزی

انار میوه ای پاییزی است که دانه های آن در درون پوست نسبتا ضخیم صورتی، سرخ و گاها سیاهرنگ قرار گرفته است. طعم دانه های آن ملس، ترش و یا شیرین است. میوه ای نسبتا مقاوم که از تندباد های صحرایی تا سرمای منفی 10 درجه را تحمل می کند. کشور ایران به عنوان یکی از بزرگترین تولید و صادر کننده های این میوه شناخته می شود و در بین گونه های مختلفی که در کشورمان کشت می شود، انار نیریز شیراز، فردوس خراسان و نیز انار ساوه شهرت بیشتری در مقایسه با سایر انواع آن دارند.
جزو 10 میوه محبوب در دنیا است و خواص درمانی فراوانی دارد. اگر می خواهید برای خرید انار گزینه خرید اینترنتی از یک میوه فروشی آنلاین را تجربه کنید، حتما سری به سان میوه بزنید.

خرید انار از میوه فروشی اینترنتی سان میوه

محصولاتی که از انار بدست می آید

اگر ایرانی باشید نیازی نیست که برای برشمردن محصولاتی که از این میوه بدست می آید مکث طولانی انجام دهید. یکی از مشهور ترین مشتقات آن، رب انار است که در متن آشپزی ایرانیان کاربرد های فراوانی دارد. از رب انار در فسنجان، کوفته آب انار، مرغ شکم پر، جوجه ترش به عنوان چاشنی استفاده می شود. زیتون پروده تا حد زیادی طعم خودش را مدیون رب انار است. از دیگر مشتقات انار می توان به لواشک و مربای انار اشاره کرد. پوست انار هم برای رنگرزی مورد استفاده قرار می گیرد.

یکی از مهم ترین مشتقات میوه انار، رب انار است

انواع میوه انار

انار با توجه به ظاهر و ابعاد ظاهری، رنگ دانه ها، و نیز طعم آن طبقه بندی می شود. در ایران خودمان انار سفید، انار دو رنگ و انار سرخ به صورت گسترده پرورش داده می شود. طعم انار ترش، شیرین و یا ملس است و رنگ ظاهری آن هم سرخ، صورتی و یا سیاهرنگ است. این میوه در ایران از شیراز تا خراسان جنوبی و فیروزکوه و ساوه کاشته و پرورش داده می شود.

دانه های سرخ رنگ انار

انار میوه ای برای سلامتی

انار یکی از سالم ترین میوه ها بر روی زمین است. این میوه دارای فواید شگفت‌انگیزی است. انار با رنگ فرح بخش، طعم دلپذیر و خواص بی نظیر بی تردید میوه بهشتی است؛ بنابراین هر چقدر از خواص این میوه بگوییم بازهم کم گفته ایم. تا جاییکه می توانید انار بخورید، انار دارای خصوصیات آنتی اکسیدانی، آنتی ویروسی و آنتی تومور است. گفته می‌شود که منبع خوبی برای ویتامین ها، خصوصا ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E و همچنین فولیک اسید است. میزان آنتی‌اکسیدان های این میوه اعجاب انگیز، سه برابر آنتی اکسیدان های موجود در سیب یا چای سبز است. به این ترتیب طبیعی است که مصرف آن خطر ابتلا به انواع بیماری ها را پایین می‌آورد.

انار یکی از سالم ترین میوه های زمین است.

انار و خواصی که تماما به بهبود سلامتی می انجامد

حفاظت از بدن در برابر رادیکال های آزاد

انار با داشتن آنتی اکسیدان های قوی بدن را از آسیب رادیکال های آزاد محافظت می‌کند. رادیکال های آزاد از طریق اشعه مضرخورشید، سموم و آلودگی های هوا ایجاد می‌شود و عاملی مهم برای پیری زودرس است.

رقیق کننده خون

آنتی اکسیدان های موجود در این میوه، بعنوان رقیق کننده خون عمل می‌کنند. لخته شدن خون اگر مانع خونریزی و ترمیم آسیب دیدگی شود یک مکانیسم کاملا طبیعی و حیات بخش است؛ ولی گاهی بر اثر تغذیه نادرست و عوامل آلودگی زا لخته های خون در قلب، رگ ها یا هر جای دیگری در بدن ایجاد می شوند که بسیار خطرناک هستند. در این حالت آنتی اکسیدان های انار از ایجاد این نوع لخته ها جلوگیری کرده و بدن را از بروز خطرهای مهلک محافظت می کنند.

خرید انار از میوه فروشی آنلاین سان میوه


دیوار دفاعی مستحکم علیه بیماری قلبی و عروقی

با افزایش سن و سبک نادرست تغذیه ، دیواره های سرخرگ ها در اثر کلسترول، ضخیم و درنهایت منجر به انسداد رگ ها می‌شود. خصوصیت معجزه آسای آنتی اکسیدانی انار، چربی اضافی را از بین می برد و از سخت شدن دیواره ی سرخرگ ها جلوگیری می‌کند.

ماسک اکسیژن

با وجود مواد مغذی و آنتی اکسیدان های قوی در انار، غلظت خون رفع می شود و در نهایت خون با سطح اکسیژن بالایی در بدن به گردش در می آید.

مصرف انار به گردش خون و اکسیژن رسانی به اعضای بدن کمک می کند.

جلوگیری از بروز آرتوز

معجزه ی دیگر این میوه سرخ رنگ مبارزه با آنزیم های آسیب غضروف است. علاوه بر قدرت حفاظت از غضروف ها قابلیت کاهش التهاب مفاصل را نیز داراست. با اضافه کردن انار در رژیم غذایی خود مفاصل قوی و سالمی خواهید داشت.

بهبود حافظه

براساس یک تحقیق معتبر به افراد مبتلا به مشکلات حافظه، هر روزه 237 میلی لیتر آب انار داده شد. پس از یک دوره زمانی مشخص، بهبود زیادی در حافظه کلامی و بصری آنها دیده شد. در واقع، آزمایش دیگری روی موش ها نشان می‌دهد که مصرف این میوه می‌تواند از آلزایمر نیز جلوگیری کند. گرچه هنوز تحقیقات دراین زمینه ادامه دارد.

انار به حافظه کمک می کند.

کاهش فشار خون

پونیسیک اسید یکی از عناصرمهم موجود در این میوه است؛ که با وجود این عنصر مهم بافت کلسترول و تری‌گلیسیرید ها شکسته شده و فشار خون کاهش می یابد.

بهبود به پروسه هضم غذا

یک انار 4 درصد از نیاز فیبر روزانه هر فرد را تأمین می کند. طبق نظر کارشناسان تغذیه؛ مصرف فیبر برای هضم بهتر غذا بسیار توصیه می شود. مصرف این میوه سبب می شود گوارش مواد غذایی در بدن راحت تر باشد.

مصرف انار به هضم غذا کمک می کند

تقویت سیستم ایمنی بدن

این میوه سرشار از از ترکیبات ضد التهابی است و مصرف آن برای بیمارانی که از اختلالات سیستم عصبی مانند آرتروز استخوانی یا روماتیسم مفصلی رنج می برند بسیار مفید است. انار این میوه بهشتی، غنی از ویتامین C است که باعث تقویت آنتی‌بادی می شود. درنتیجه سیستم ایمنی بدن با قدرت بیشتری در حفظ سلامت و مبارزه با بیماری ها آمادگی می یابد.

رفع استرس

آنتی اکسیدان های موجود در انار تأثیر رادیکال های آزاد را خنثی می کنند وباعث کاهش تنش اکسیداتیو (عدم تعادل بین رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها) درونی بدن می شوند؛ بنابراین می توان ادعا کرد که میوه ای شاخص برای کاهش استرس است. بر اساس یک مطالعه انجام شده توسط دانشگاه معتبر دنیا، افرادی که آب انار می‌نوشیدند در شرایط استرس زا دارای سطح پایین تری از هورمون های مخرب تنش زا هستند.

جلوگیری از تشکیل پلاک های دندان

حتما شما هم برای ارتقای بهداشت دهان خود از دهانشویه استفاده می‌کنید، اما آب انار، این اکسیر خوش طعم می تواند از دهان شویه نیز مؤثرتر عمل کند. ترکیبات موجود در بافت این میوه اثرات ضد قارچی قوی دارد که مانع تشکیل پلاک میکروبی می شود.

آب انار مانع از تشکیل پلاک دندان می شود.

هشدار برای کسانی که داروی رقیق کننده مصرف می کنند

درست که در کل مصرف این میوه برای سلامت قلب و عروق خوب است اما در موارد نادری می‌تواند با درمان بیمار تداخل داشته باشد. از آنجایی که مصرف آن سبب رقیق شدن خون می گردد مصرف بیش از اندازه آن برای کسانیکه داروی وارفارین یا رقیق کننده مصرف می کنند خطرناک است.