شلیل رفعتی

شلیل رفعتی - میوه‌ی محبوب و شیرین 

تابستان با میوه‌های خوشمزه و متنوع یکی از فصل‌های محبوب برای میوه‌دوستان است. در میوه فروش‌ها که چرخ بزنید میوه‌های ریز و درشت متفاوتی را می‌بینید که خودنمایی می‌کنند. شلیل یکی از این میوه‌های تابستانی است که با عطر و طعم دلنشین خود مهمان روزهای گرم تابستانی ماست. جالب است بدانید شلیل از خانواده‌ی هلوها است و تنها تفاوت آن با هلو، پوست صاف و براق این میوه است. این میوه انواع مختلفی دارد و شاید بتوان گفت بیش از 50 گونه‌ی شلیل در سراسر دنیا وجود داد. از گونه‌های مختلف شلیل می‌توان به شلیل شبرنگ، شلیل ردگلد، شلیل مغان، شلیل انجیری و شلیل رفعتی اشاره کرد. شلیل رفعتی یکی از گونه‌های شلیل پیوندی است که با پوست قرمز و عطر و طعم شیرین خود شناخته می‌شود. در ادامه‌ی این مطلب تصمیم داریم به خواص و فواید غذایی این میوه بپردازیم. ضمنا برای خرید شلیل رفعتی می‌توانید به فروشگاه اینترنتی سان میوه مراجعه کنید و این میوه‌ی شیرین و خوشمزه را برای مهمان‌ها و مصارف روزانه‌ی خود تهیه کنید. 

خواص تغذیه‌ای شلیل رفعتی

شلیل رفعتی میوه‌ای غنی از مواد مغذی و کم کالری است. این میوه طیف وسیعی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات فنلی را همراه با فیبر غذایی ارائه می‌دهد. شلیل رفعتی حاوی ویتامین B1، B3، B2، B6، اسید پانتوتنیک، ویتامین C، فولات و ویتامین‌های A، E و K است. شلیل منبعی غنی از پتاسیم و مواد معدنی دیگری مانند منگنز، فسفر و کلسیم نیز هست. شلیل رفعتی و سایر انواع شلیل با این مواد مغذی باعث عملکرد بهتر سلولی و بهبود سلامت دستگاه گوارش و قلب و عروق می‌شوند. این میوه دارای مکانیسم دفاعی آنتی‌اکسیدانی است که به طور موثری با شرایط سلامتی مانند عوارض مرتبط با چاقی مقابله می‌کند و مانع از ابتلا به سرطان یا بیماری‌های چشمی مرتبط با افزایش سن می‌شود. برای داشتن پوستی جوان و تقویت سیستم ایمنی، شلیل رفعتی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. 

شلیل رفعتی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها

شلیل رفعتی دارای فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی با مقادیر بالای ویتامین C، پلی‌فنول و کارتنوئیدهایی مانند کریپتوکسانتین و بتاکاروتن است. پوست این میوه در مقایسه با گوشت آن حاوی مقادیر بیشتری از این ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است بنابراین به جای پوست کندن، آن را به خوبی بشویید و با پوست نوش جان کنید. این آنتی‌اکسیدان‌ها آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد و اثرات مخرب مولکول‌های اکسیژن آزاد را خنثی می‌کنند. 

کاهش احتمال چاقی با مصرف شلیل رفعتی

شلیل رفعتی برای درمان چاقی و عوارض مرتبط با آن می‌تواند مفید باشد. مطالعات نشان داده است که میوه‌های دارای هسته‌ی استخوانی مانند شلیل و هلو دارای ترکیبات فعال زیستی مانند کاتچین، آنتوسیاننی، مشتقات کوئرستین و اسید کلروژنیک هستند که قابلیت خنثی‌سازی وضعیت سلامتی مرتبط با چاقی مانند اختلالات قلبی و دیابت را دارند. خاصیت ضددیابت و ضد چاقی علیه سندروم متابولیک عمل می‌کند و اکسیداسیون کلسترول‌های بد که در بیماری‌های قلبی مرتبط با چاقی هست، را کاهش می‌دهد. 

چشم‌هایی سالم‌تر با مصرف شلیل رفعتی

شلیل رفعتی حاوی مقادیر قابل‌توجهی لوتئین است که ماده‌ی غذایی ضروری برای بدن است و باعث بهبود سلامت چشم و کاهش احتمال وقوع بیماری‌های چشمی مرتبط با افزایش سن می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد لوتئین آنتی‌اکسیدانی قدرتمند است که به کاهش احتمال آب مروارید کمک می‌کند. لوتئین در رنگدانه‌های ماکولای چشم یافت می‌شود و از آن برای محافظت از بافت‌های شبکیه در برابر آسیب‌های ناشی از نور با طول موج بالا و استرس اکسیداتیو استفاده می‌کند. علاوه بر این، این میوه دارای بتاکاروتن نیز هست که سنتز ویتامین A را تقویت می‌کند و باعث بهبود بینایی و سلامت چشم‌ها می‌شود. 

شلیل رفعتی و سلامت قلب

مصرف منظم میوه‌ها از جمله شلیل رفعتی به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. شلیل رفعتی حاوی آنتوسیانین و اسیدکلروژنیک است که عملکرد مهاری در برابر اکسیداسیون کلسترول‌های بد ایجاد می‌کنند و از سفت شدن عروق جلوگیری کرده و گردش مناسب پلاکت‌های خون را تقویت می‌کند. این میوه حاوی فلاونوئیدهایی است که از افزایش تجمع پلاکت‌ها جلوگیری کرده و احتمال ابتلا به تصلب شرایین یا گرفتگی عروق را کاهش می‌دهد. 

مصرف شلیل رفعتی و پیشگیری از سرطان

همانطور که پیشتر هم اشاره کردیم شلیل‌ها حاوی اسیدکلروژنیک هستند، یک ترکیب طبیعی که با مزایای زیادی برای سلامتی از جمله پیشگیری از تومورها و سرطان‌ها مانند سرطان روده‌ی بزرگ همراه است. تحقیقات نشان می‌دهد که اسید کلروژنیک دارای خواص شیمیایی پیشگیری‌کننده است که از تکثیر سلول‌های سرطانی روده‌ی بزرگ جلوگیری می‌کند. این مطالعات نشان داده‌اند بتاکاروتن موجود در شلیل‌ها در پیشگیری از سرطان ریه هم موثر است. 

تقویت سیستم ایمنی بدن و شلیل رفعتی

یک رژیم غذایی سالم و متشکل از میوه‌ها و سبزیجات تازه می‌تواند تاثیر زیادی بر تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشد. برای مثال میوه‌ای مانند شلیل رفعتی منبعی غنی از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند روی، ویتامین C و سایر ترکیبات فنلی است که با سنتز آنتی‌بادی‌ها توانایی بدن در برابر عفونت‌های ویروسی را افزایش می‌دهد. به این ترتیب مصرف شلیل رفعتی می‌تواند احتمال و شدت بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و مالاریا را کاهش دهد و روند بهبود زخم‌ها و سایر بیماری‌ها را تسریع کند. 

شلیل رفعتی و سلامت پوست

میوه‌ها نه تنها برای سلامت کلی بدن، بلکه برای داشتن پوستی سالم‌تر نیز مفید و ضروری هستند. برای مثال، شلیل رفعتی حاوی بیوفلاونوئیدها است که به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند. این میوه دارای ترکیبات ضداکسیدانی مانند لوتئین، ویتامین C و بتاکاروتن است که اثرات دفاعی در بدن ایجاد می‌کنند. بتاکاروتن از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از اشعات ماوراءبنفش محافظت می‌کند. ویتامین C به سنتز کلاژن کمک می‌کند و باعث تسکین بافت‌ها و حفظ جوانی پوست می‌شود. علاوه بر این، مطالعات نشان داده است لوتئین موجود در شلیل رفعتی و سایر انواع شلیل از پوست در برابر اشعات ماوراءبنفش و آسیب رادیکال‌های آزاد، محافظت می‌کند. 

شلیل رفعتی و بهبود هضم غذا

ماهیت قلیایی و وجود فیبر غذایی در شلیل رفعتی به حفظ هضم و سلامت کلی بدن کمک می‌کند. شلیل رفعتی دارای محتوای فیبر است که آب را جذب کرده و حجم مواد غذایی را افزایش می‌دهد. این فیبر بعلاوه حرکات روده را تنظیم می‌کند و از مشکلات سلامتی مانند یبوست، ورم و زخم معده جلوگیری می‌کند. فیبر موجود در شلیل رفعتی بعلاوه از اتصال سموم به دیواره‌ی روده‌ی بزرگ جلوگیری می‌کند و باعث دفع سموم و سم‌زدایی از بدن می‌شود. 

شلیل رفعتی میوه‌ای مناسب برای زنان باردار

مادران باردار می‌توانند از مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در شلیل رفعتی، بهره‌مند شوند. فولات یا اسید فولیک موجود در شلیل رفعتی برای زنان باردار بسیار مفید است و به کاهش احتمال نقص لوله‌ی عصبی در نوزادان کمک می‌کند. وجود پتاسیم در این میوه‌ی شیرین و خوشمزه به جلوگیری از گرفتگی عضلات در زنان باردار کمک می‌کند و با تجمع پروتئین‌ها سطح انرژی بدن را حفظ می‌کند. فیبر موجود در این میوه نیز برای سلامت دستگاه گوارش مفید است و ویتامین C نیز به رشد مناسب دندان‌ها، عضلات و رگ‌های خونی کودک در حال رشد، کمک می‌کند. 

سلول‌های سالم با خوردن شلیل رفعتی

شلیل یکی از منابع خوب برای فسفر است؛ یک ماده‌ی معدنی ضروری که نقشی حیاتی در عملکرد طبیعی بافت‌ها و سلول‌های بدن دارد. فسفر به تشکیل دندان‌ها و استخوان‌های محکم کمک می‌کند و از متابولیسم چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها پشتیبانی می‌کند. این ماده‌ی معدنی که به میزان قابل توجهی در شلیل رفعتی موجود است از حفظ و ترمیم سلول‌ها پشتیبانی می‌کند و بعلاوه به عملکرد کلیه‌ها، ضربان قلب طبیعی، انقباض عضلانی و ارتباط عصبی نیز کمک می‌کند. علاوه بر این، شلیل رفعتی حاوی آهن نیز هست که به تشکیل هموگلوبین در سلول‌های قرمز خون و رشد و نمو انسان کمک می‌کند. 

خرید شلیل رفعتی از فروشگاه اینترنتی سان میوه

شلیل رفعتی یکی از انواع شلیل‌های پیوندی در ایران است که با طعمی شیرین و عطری دلنشین، مهمان روزهای گرم تابستانی است. این میوه منبعی غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است و فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارد. از جمله خواص و مزایای شلیل رفعتی برای سلامتی می‌توان به سلامت قلب، سلامت چشم، جوان‌سازی پوست، پیشگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن و غیره اشاره کرد. با مصرف شلیل رفعتی و سایر میوه‌های تازه می‌توانید بدنی سالم داشته باشید. لازم به ذکر است، فروشگاه اینترنتی سان میوه امکان خرید آنلاین شلیل رفعتی را فراهم کرده است  تا در صورت تمایل، این میوه را به راحتی تهیه کرده و مصرف کنید.